ヘルシオ唐揚げに2回ほどチャレンジしました！

1回目：わぶが張り切って作ってくれたのですが、買ってきた【唐揚げ粉】をなぜか全部使うという男の料理。
唐揚げのはずが「え？衣？」ってくらいの状態になって、ヘルシオに問題があるのかどうかよくわからない物体になりました。

このとき使ったのは、骨なし鳥もも。

2回目：今度は手羽元を使ってチャレンジ！
最初10分くらい醤油だれに冷蔵庫でつけて、唐揚げ粉をかるーくまぶす程度にしてみました。

ちなみに、ヘルシオの唐揚げは唐揚げ粉を使用する事が推奨されてます。（たぶん）
だって、付属のヘルシオBOOKのレシピには、必ず唐揚げ粉を使用したレシピが書いてあるし…。


ヘルシオ投入前。
ちょっと唐揚げ粉少なすぎたかな？ってくらいほんのちょっぴりしかついてません。


自動メニューで鳥の唐揚げを選択、ポチ！
結構時間かかります…。
ちなみに、ヘルシオで肉じゃがを作った時は1時間半以上かかりました。
なげぇ〜〜〜〜！
電気代vsガス代という感じですが、北海道はガスが高くて電気が安いイメージがあるので、こんだけ長くかかってもヘルシオの方が経済的なのかな？

完成〜〜♪♪♪
前回よりかなり唐揚げっぽくなりました！

味もお肉がすごくジューシーで柔らかく仕上がっていて美味しかった！



肉じゃがの時も感じましたが、ヘルシオ料理は慣れとコツと、あと器具の準備が必要だと思います。
器具といっても大げさなものではありませんが、ヘルシオで使える蓋つきの耐熱容器とか。

レシピ通りやって、最初からすごく上手にできる、ってのは中々ないかも。
肉じゃがにしても、から揚げにしても、「あ、きっとこれをこうしたらウマくいくんだな」っていうのがやるたびに見えてきます。

ボタン一つで、調理中にキッチンを離れてほかの事が出来るというのが大きな魅力の一つでもあると思うので、色々作って色々失敗しながら、ヘルシオに慣れていけたらいいなー。