久しぶりに家お好み。
先日の冷やしたぬきで天かすが余ったのがお好みをやる事になった理由なのですが、私達はお好みやたこ焼きには天かすたっぷりが好きなので、結局買い足しました。


ウチでやるときは大体豚玉で、上に卵を乗せます。
ホットプレートで焼くので、卵を割ったらグルグル回して半熟の内に裏返して完成！！！
この日は材料の買出しをわぶがしてくれたのですが、何故かものすごい量の山芋を買って来てとんでもない量のやまいもおろしを入れました。
(しかも粉も『山芋入り』だったのに。)

かなりゆるい生地ができて、フワフワ系のお好み焼きになりました。
フワフワ系生地は焼けてるのかどうかの判断が難しいのが難点ですが、じっくり焼いていい感じ！


本当はオタフクソースが大好きなのですが、この日は家にある中濃ソースがまだ大量にあったので、オタフクを買うのは我慢してわぶが特製ソースを作ってくれました。
何が入っているのかは知りません…(・_・;)

カツブシと青海苔かけてウマー！


買い足した天かすが余っちゃった…次はたこ焼きすっかな？